VOTRE TRAITEUR A LA TRINITE-SUR-MER

A emporter, vous trouverez tous les jours, ou presque :
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Les tartinables : tapenade, houmous, tzatziki, salade d'oeuf à l'estragon
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Poulets rôtis
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Pommes de terre grillées
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Légumes grillés
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Un plat du jour
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Un dessert du jour
Sur commande :
Pour l'apéritif
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Salade d'oeuf aux truffes
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Crevettes marinées
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Poivrons confits
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Caviar d'aubergines
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Rillettes de thon
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Rillettes de saumon
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Rillettes de maquereaux
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Toasts baguette grillée
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Toasts de pain polaire
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Mini navettes
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Mini burgers
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Mini tartelettes
En entrée
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Salade de pâtes au thon, tomates, tomates confites, herbes fraîches
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Salade de riz végétarienne aux petits légumes et aux fines herbes
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Salade de pommes de terre au cerfeuil
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Taboulé
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Foie gras de canard mariné au porto
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Salade de gambas, avocat, pamplemousse et légumes...
Les viandes, poissons et crustacés
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Poulet fermier Label Rouge rôti, ou à la citronnelle, tandoori, au curry, basquaise, en colombo, en tajine...
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Travers de porc rôti
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Cannette rôtie, sauce à l'orange, au miel et aux épices
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Couscous
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Lotte ou homard à l'armoricaine
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Filet de carrelet au citron et petits légumes
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Bœuf bourguignon
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Pot au feu
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Blanquette de veau
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Cassoulet...
Les garnitures
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Pommes de terre grillées
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Légumes grillés
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Riz pilaf aux petits légumes
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Semoule aux épices
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Butternut ou carottes au cumin
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Champignons provençale
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Carottes, brocolis et courgettes à la vapeur
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Poêlée de champignons forestiers
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Purées de légumes
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Écrasé de pommes de terre...
Et en dessert
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Panna cotta à la crème ou au lait de coco, coulis de fruits
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Mousse au chocolat
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Crumble aux fruits
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Tartes aux fruits
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Fondant au chocolat sans gluten
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Entremets mangue, passion, citron vert
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Entremets chocolat praliné...