VOTRE TRAITEUR A LA TRINITE-SUR-MER

A emporter, vous trouverez tous les jours, ou presque :

• Les tartinables : tapenade, houmous, tzatziki, salade d'oeuf à l'estragon

• Poulets rôtis

• Pommes de terre grillées

• Légumes grillés

• Un plat du jour

• Un dessert du jour

Sur commande :

Pour l'apéritif

• Salade d'oeuf aux truffes

• Crevettes marinées

• Poivrons confits

• Caviar d'aubergines

• Rillettes de thon

• Rillettes de saumon

• Rillettes de maquereaux

• Toasts baguette grillée

• Toasts de pain polaire

• Mini navettes

• Mini burgers

• Mini tartelettes

En entrée

• Salade de pâtes au thon, tomates, tomates confites, herbes fraîches

• Salade de riz végétarienne aux petits légumes et aux fines herbes

• Salade de pommes de terre au cerfeuil

• Taboulé

• Foie gras de canard mariné au porto

• Salade de gambas, avocat, pamplemousse et légumes...

Les viandes, poissons et crustacés

• Poulet fermier Label Rouge rôti, ou à la citronnelle, tandoori, au curry, basquaise, en colombo, en tajine...

• Travers de porc rôti

• Cannette rôtie, sauce à l'orange, au miel et aux épices

• Couscous

• Lotte ou homard à l'armoricaine

• Filet de carrelet au citron et petits légumes

• Bœuf bourguignon

• Pot au feu

• Blanquette de veau

• Cassoulet...

Les garnitures

• Pommes de terre grillées

• Légumes grillés

• Riz pilaf aux petits légumes

• Semoule aux épices

• Butternut ou carottes au cumin

• Champignons provençale

• Carottes, brocolis et courgettes à la vapeur

• Poêlée de champignons forestiers

• Purées de légumes

• Écrasé de pommes de terre...

Et en dessert

• Panna cotta à la crème ou au lait de coco, coulis de fruits

• Mousse au chocolat

• Crumble aux fruits

• Tartes aux fruits

• Fondant au chocolat sans gluten

• Entremets mangue, passion, citron vert

• Entremets chocolat praliné...

Et pour toute demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter !